Omletas su sūriu ir prieskoniais
Šis omletas yra puikus greitas patiekalas, kai norisi ko nors skanaus ir sotu. Sūrio gausa suteikia omletui malonaus tirštumo, o prieskoniai paryškina skonį. Nors omletas gali atrodyti paprastai, su tinkamais priedais jis tampa tikru malonumu. Galima dėti įvairių daržovių, bet šį kartą pasirinkau paprikas, kurios suteikia šiek tiek saldumo.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, nelipni)
- Mentelė (Omletui apversti)
- Dubuo (Kiaušiniams suplakti)
- Plakimo šluotelė (Kiaušiniams suplakti)
Ingredientai
- 4 vnt Kiaušiniai
- 100 g Sūris - Tarkuotas, pasirinktinai Gouda arba Cheddar
- 1 vnt Raudona paprika - Supjaustyta kubeliais
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
- 1 a.š. Alyvuogių aliejus - Kepti omletui
Gaminimo eiga
- Suplakti kiaušinius dubenyje su žiupsneliu druskos ir pipirų.
- Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir supilkite kiaušinių masę.
- Kepkite ant vidutinės ugnies, kol kiaušiniai pradeda stingti. Tada pabarstykite tarkuotu sūriu ir paprikomis.
- Uždenkite keptuvę ir palikite kelias minutes, kol sūris išsilydys ir omletas taps purus.
- Patiekite karštą omletą tiesiai iš keptuvės, supjaustytą į gabalus.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su įvairiomis daržovėmis arba pridėti šiek tiek aštrių prieskonių, jei norite pikantiškesnio skonio.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 5gBaltymai: 25gRiebalai: 27gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 11gCholesterolis: 380mgNatris: 500mgKalis: 250mgSkaidulos: 1gCukrus: 3gVitaminas A: 1000IUVitaminas C: 40mg
