Orkaitėje kepta vištiena su marinuotais priedais
Šis vištienos patiekalas yra paruoštas pagal paprastą ir tradicinį receptą, kurį lengva paruošti, tačiau rezultatas yra nepaprastai skanus. Vištiena marinuota su majonezu, pomidorų pasta, garstyčiomis, sojų padažu ir įvairiais prieskoniais, kurie suteikia ypatingą skonį. Tai puikus pasirinkimas tiek šeimos vakarienei, tiek ypatingai progai.
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Reikalinga vištienai kepti.)
- Kepimo indas (Tinkamas visai vištai kepti su sultimis.)
- Peilis (Naudojamas vištai paruošti ir supjaustyti.)
- Teptukas (Naudojamas vištienos padengimui marinatų mišiniu.)
Ingredientai
- 1 vnt Vištiena - Visa višta, paruošta kepimui.
- 4 v.š. Majonezas - Naudojamas marinatui.
- 2 v.š. Pomidorų pasta - Papildomam skoniui.
- 1 v.š. Garstyčios - Suteikia švelnią aštrumą.
- 2 v.š. Sojų padažas - Prideda gylio skoniui.
- Pagal skonį Prieskoniai - Vištienos prieskoniai, druska, pipirai ir kiti.
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Paruoškite vištą – nuplaukite ir nusausinkite.
- Sumaišykite majonezą, pomidorų pastą, garstyčias, sojų padažą ir prieskonius, kad gautumėte marinatą.
- Padengite vištą paruoštu marinatu iš išorės ir iš vidaus. Leiskite marinuotis bent 20 minučių, geriau – ilgiau.
- Padėkite vištą į kepimo indą ir kepkite orkaitėje apie 90 minučių arba kol mėsa bus visiškai iškepusi ir sultys skaidrios.
- Išimkite vištą iš orkaitės ir leiskite pailsėti 10 minučių prieš pjaustant ir patiekiant.
Pabaigai…
Šį patiekalą galite patiekti su mėgstamomis daržovėmis, bulvių koše ar kitais garnyrais.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 600kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 45gRiebalai: 40gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 25gCholesterolis: 150mgNatris: 800mgKalis: 300mgSkaidulos: 2gCukrus: 6gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 20mg
