Orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliai su bulvėmis ir šviežiomis salotomis
Pavasariškas ir žaismingas patiekalas, puikiai tinkantis savaitgalio pietums. Kiaulienos šonkauliai yra marinuoti, o bulvės iš anksto šiek tiek apvirtos, kad būtų švelnesnės. Visa tai kepama kepimo rankovėje orkaitėje. Patiekiama su šviežiomis salotomis. Tiesiog paprastas ir gardus maistas!
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė
- Kepimo rankovė (Naudojama šonkauliams ir bulvėms kepti)
- Puodas (Bulvėms apvirti)
- Peilis (Salotoms paruošti)
- Pjaustymo lenta (Salotoms paruošti)
Ingredientai
- 800 g Kiaulienos šonkauliai - Išmarinuoti pagal skonį
- 600 g Bulvės - Apvirtos, pabarstytos prieskoniais
- 200 g Salotos - Šviežios, sumaišytos su mėgstamu padažu
Gaminimo eiga
- Išmarinuoti kiaulienos šonkaulius pagal savo mėgstamą receptą.
- Bulves šiek tiek apvirti, pabarstyti prieskoniais ir įdėti kartu su šonkauliais į kepimo rankovę.
- Kepimo rankovę su šonkauliais ir bulvėmis įdėti į įkaitintą orkaitę (180°C) ir kepti apie valandą. Po to prakirpti kepimo rankovę ir dar kepti 15 minučių, kad šonkauliai gražiai apskrustų.
- Patiekti su šviežiomis salotomis, paruoštomis iš mėgstamų daržovių.
Pabaigai…
Šį receptą galite pritaikyti su įvairiais prieskoniais ir padažais. Patiekalas puikiai tinka tiek šeimos pietums, tiek savaitgalio vakarienei.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 650kcalAngliavandeniai: 35gBaltymai: 40gRiebalai: 40gSotieji riebalai: 15gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 20gCholesterolis: 120mgNatris: 800mgKalis: 900mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 20mg
