Orkaitėje kepti vištienos kepsneliai su agurkais ir raudonaisiais kopūstais
Šie orkaitėje kepti vištienos kepsneliai yra paprastas, bet skanus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei. Prie jų puikiai dera ryžiai, švieži agurkai ir ryškūs raudonieji kopūstai. Tai subalansuotas patiekalas, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Ruošiant šiuos kepsnelius svarbu naudoti šviežią vištieną ir kokybiškus prieskonius, kad patiekalas būtų kuo skanesnis.
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Įkaitinti iki 200°C)
- Kepimo skarda (Iškloti kepimo popieriumi)
- Peilis (Vištienai pjaustyti)
- Pjaustymo lenta (Daržovėms ir vištienai)
Ingredientai
- 500 g Vištienos filė - Supjaustyta nedideliais gabaliukais
- 2 vnt Dideli agurkai - Supjaustyti riekelėmis
- 200 g Raudonieji kopūstai - Smulkiai tarkuoti
- 300 g Ryžiai - Išvirti pagal instrukcijas
- 2 vnt Kiaušiniai - Apvoliojimui
- 100 g Džiūvėsėliai - Apvoliojimui
- Pagal skonį Prieskoniai - Druska, pipirai, česnakai
Gaminimo eiga
- Vištienos filė supjaustyti nedideliais gabaliukais ir paskaninti prieskoniais. Pirmiausia apvolioti kiaušinio plakinyje, po to džiūvėsėliuose.
- Paruoštus kepsnelius dėti ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 200°C, apie 25-30 minučių, kol taps auksinės spalvos.
- Kol kepsneliai kepa, paruošti ryžius pagal instrukcijas ir smulkiai tarkuoti raudonieji kopūstai.
- Patiekti kepsnelius su šviežiais agurkais, tarkuotais kopūstais ir virtais ryžiais. Paskaninti pagal skonį.
Pabaigai…
Kepsnelius galima paskaninti įvairiais padažais, pvz., česnakiniu ar medaus-garstyčių padažu.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 500kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 35gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 150mgNatris: 600mgKalis: 400mgSkaidulos: 4gCukrus: 6gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 15mg
