Paprasčiausias obuolių pyragas
Po atliktos pilietinės pareigos „rinkimuose balsavimo Savivaldybėje“ nusprendžiau išsikepti paprastą obuolių pyragą ir mėgautis artėjančio pavasario gamtos vaizdais. Šis receptas yra labai paprastas, bet gali būti lengvai pritaikomas pagal jūsų skonį.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Apvali, apie 22-24 cm skersmens)
- Mikseris (Kiaušiniams ir cukrui suplakti)
- Dubuo (Tešlai paruošti)
- Peilis (Obuoliams pjaustyti)
Ingredientai
- 4-5 vnt Vidutinio dydžio obuoliai - Nulupti ir supjaustyti stambiais gabaliukais
- 4 vnt Vištos kiaušiniai
- 1 stiklinė Cukrus
- 1 stiklinė Miltai
- 1 pakelis Vanilinis cukrus - Nebūtina
- 0.5 a.š. Kepimo milteliai - Nebūtina
Gaminimo eiga
- Vištos kiaušinius nuplaukite po tekančiu vandeniu ir įmuškite į dubenį. Su mikseriu gerai suplakite, tada suberkite cukrų bei vanilinį cukrų ir vėl plakite iki vientisos masės. Gale palaipsniui suberkite miltus su kepimo milteliais ir viską gerai išmaišykite.
- Paruoštą tešlą supilkite į kepimo formą ir ant viršaus suberkite stambiais gabaliukais supjaustytus obuolius. Obuolius galite apibarstyti cukrumi bei cinamonu, kad įgautų papildomo skonio.
- Kepkite apie 35-45 minutes 180-200 laipsnių temperatūroje su funkcija viršus/apačia.
Pabaigai…
Galite improvizuoti ir pagal savo skonį pridėti cinamono arba riešutų, kad pyragas būtų dar skanesnis. Jei norite drėgnesnio pyrago, obuolius prieš dėdami į tešlą galite sumaišyti su trupučiu citrinos sulčių.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 80gBaltymai: 10gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 4gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 150mgNatris: 100mgKalis: 150mgSkaidulos: 2gCukrus: 40gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
