Paprasti Miltiniai Blyneliai
Šiuos blynelius gamino mano vaikas, o aš buvau tik pagalbinė. Tai paprasti miltiniai blyneliai, kurie primena vaikystės skonius. Receptas buvo atliktas ‘iš akies’, bet galutinis rezultatas buvo puikus. Šie blyneliai puikiai tinka vakarienei ar pusryčiams, kai norisi kažko paprasto ir gardaus.
Reikalingi Įrankiai
- Plakimo šluotelė (Reikalinga tešlai sumaišyti)
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, geriausia nelipni)
- Mentelė (Blyneliams apversti)
Ingredientai
- 2 vnt Kiaušiniai
- 250 ml Pienas
- 100 g Miltai
- 1 v.š. Cukrus
- 1 a.š. Druska
- 1 a.š. Vanilinis cukrus
- 1 a.š. Kepimo milteliai
- 2 v.š. Augalinis aliejus - Tešlai
Gaminimo eiga
- Sumaišykite kiaušinius su pienu ir plakite, kol masė taps vientisa.
- Į tešlą įberkite cukrų, druską, vanilinį cukrų ir plakite toliau.
- Suberkite miltus su kepimo milteliais ir maišykite, kol tešla bus glotni.
- Įpilkite aliejaus ir palikite tešlą pastovėti 30 minučių.
- Įkaitinkite keptuvę ir kepkite blynelius po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, kol jie taps auksinės spalvos.
Pabaigai…
Blynelius galima patiekti su įvairiais pagardais, pvz., grietine, uogiene ar šviežiomis uogomis.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 300kcalAngliavandeniai: 40gBaltymai: 8gRiebalai: 12gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 110mgNatris: 450mgKalis: 200mgSkaidulos: 2gCukrus: 10gVitaminas A: 200IU
