Pirato akis
Patiekalas iš vaikystės, vadinamas “Pirato akis”. Tai paprasti, bet gardūs pusryčiai, kurie grąžina į tuos laikus, kai viskas buvo šiek tiek paprasčiau. Dabar šį patiekalą galima patobulinti įvairiomis daržovėmis ar prieskoniais, tačiau originalus variantas išlieka populiarus dėl savo paprastumo ir skonio.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Pakankamai didelė, kad tilptų duona)
- Mentelė (Kiaušiniui ir duonai apversti)
- Aštrus peilis (Skylės išpjovimui duonoje)
Ingredientai
- 2 riekės Duona - Balta ar kita mėgstama duona
- 2 vnt Kiaušiniai
- 1 vnt Svogūnų laiškai - Pjaustyti
- 30 g Majonezas - Pagal skonį
- 30 g Ketchupas - Pagal skonį
- Augalinis aliejus - Kepti
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite šiek tiek aliejaus.
- Naudodami aštrų peilį, išpjaukite skylę duonos viduryje, kad tilptų kiaušinis.
- Įdėkite duoną į keptuvę ir į skylę įmuškite kiaušinį. Kepkite kelias minutes, kol kiaušinis pradės kepti.
- Apverskite duoną su kiaušiniu ir kepkite dar kelias minutes, kol duona taps auksinės spalvos, o kiaušinis visiškai iškeps.
- Patiekite duoną su kiaušiniu, aptepkite majonezu ir ketchupu, ir apibarstykite svogūnų laiškais.
Pabaigai…
Galite pridėti šoninę arba sūrį, jei norite papildomai praturtinti skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 10gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 4gCholesterolis: 150mgNatris: 400mgKalis: 100mgSkaidulos: 1gCukrus: 5gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 2mg
