Plokštainis su vištiena
Šis plokštainis su vištiena yra puikus būdas išnaudoti daržoves ir vištieną. Receptas, sukurtas su humoru ir eksperimentavimo laisve, leidžia drąsiai keisti ingredientus pagal savo skonį. Originalus recepto kūrėjas paminėjo, kad jo orkaitė turi pavadinimą “kapnoritapkepa”, tad patiekalas gali būti gaminamas įvairiomis sąlygomis.
Reikalingi Įrankiai
- Tarkavimo įrankis (Daržovėms tarkuoti)
- Blenderis (Masėms sumaišyti)
- Špižinis puodas (Kepimui orkaitėje)
Ingredientai
Daržovės
- 1 vnt Cukinija - Tarkuota
- 1 vnt Morka - Tarkuota
- 1/2 vnt Kalafioras - Tarkuotas
- 1/2 vnt Ropė - Tarkuota
Masės ingredientai
- 1/2 vnt Brokolis - Sutrintas blenderiu
- 1 vnt Svogūnas - Sutrintas blenderiu
- 3 skiltelės Česnakas - Sutrintas blenderiu
- 2 saujos Špinatai - Sutrinti blenderiu
- 3 vnt Kiaušiniai - Sutrinti blenderiu
Prieskoniai
- Prieskoniai pagal skonį
Kepimui
- Ilgo troškinimo vištiena - Keps žalia
Gaminimo eiga
- Atskirai tarkuoti cukiniją, morką, kalafiorą ir ropę.
- Blenderiu sutrinti brokolį, svogūną, česnaką, špinatus ir kiaušinius.
- Abi mases sumaišyti ir įberti prieskonių pagal skonį.
- Sluoksniuoti: gauta masė, ilgo troškinimo vištiena, gauta masė, ilgo troškinimo vištiena, gauta masė.
- Kepti 200°C temperatūroje apie 60 minučių, tikrinant ar iškepė.
- Patiekti su grietine, jogurtu arba be nieko.
Pabaigai…
Eksperimentuokite su skirtingomis daržovėmis ir prieskoniais. Kepkite iki pilno iškepimo.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 20gBaltymai: 25gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 200mgNatris: 400mgKalis: 800mgSkaidulos: 5gCukrus: 8gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 40mg
