
Pomidorinė kiaušinienė
Jei sukate galvą, kur panaudoti ir ką pagaminti iš pomidorų, ar norisi kažko labai nesunkiai ir greitai pagaminamo, išbandykite šį receptą. Jums prireiks vos kelių ingridientų! Itin vasariškas patiekalas, kuris tiks ir vegetarams ir visavalgiams. Išbandykite – norėsite pakartoti!
Ingredientai
- 4 dideli pomidorai
- 4 kiaušiniai
- 1 svogūno galva
- Prieskoniai: druska, pipirai, vegeta, žolelės (pagal skonį)
- Šiek tiek aliejaus apkepimui
Gaminimo eiga
- Nulupkite pomidorų žieveles ir supjaustykite kubeliais.
- Susmulkinkite svogūną, įkaitinkite keptuvėje aliejų ir svogūnus apkepinkite.
- Supilkite pomidorų kubelius (neišsigąskite išsiskyrusių pomidorų sulčių! Juose viskas troškinsis)
- Šiek tiek pasitroškinus pomidorams, įmuškite kiaušinius, kepkite ant silpnos ugnies, su dangčiu.
- Pabarstykite prieskoniais.
- Pomidorinė kiaušinienė bus paruošta, kai išgaruos pomidorų sultys ir kiaušiniai bus iškepę.
- Puikiai tinka su juoda duona. Skanaus!
Pabaigai…
Skanaus!