Purus kiaušinių plakimas su šviežiomis salotomis
Šis paprastas, bet skanus patiekalas susideda iš išplaktų kiaušinių ir šviežių daržovių salotų. Kiaušiniai plakami su pienu, kol pasiekia purią konsistenciją, o salotos, skanintos grietinėle, suteikia šviežumo ir lengvumo. Patiekalas puikiai tinka sočioms ir greitoms pusryčiams.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo keptuvė (Vidutinio dydžio, nelimpančio paviršiaus)
- Plakimo šluotelė (Kiaušiniams plakti)
- Dubuo (Kiaušinių ir pieno mišiniui)
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai
- 5 vnt Kiaušiniai
- 1 puodelis Pienas
- pagal skonį Druska
- Prieskoniai - Pagal skonį
Salotos
- Šviežios daržovės - Agurkai, pomidorai, salotos, svogūnai
- pagal skonį Grietinė
Gaminimo eiga
- Išplakti kiaušinius su pienu ir druska.
- Kepti plakinį keptuvėje, vis pamaišant, kol jis taps puriu.
- Paruošti salotas iš šviežių daržovių ir pagardinti grietinėle.
- Patiekti kiaušinius kartu su salotomis.
Pabaigai…
Salotoms galite naudoti įvairias daržoves pagal sezoną. Kiaušinius galite pagardinti įvairiais prieskoniais, pvz., paprikos milteliais ar žolelėmis.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 300kcalAngliavandeniai: 10gBaltymai: 18gRiebalai: 22gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 400mgNatris: 300mgKalis: 200mgSkaidulos: 2gCukrus: 5gVitaminas A: 600IUVitaminas C: 15mg
