Pyragas su šilauogėmis
Kai vasara nelabai lepina šiltu oru, aš lepinu šeimyną pyragu. Šis pyragas su šilauogėmis yra puikus desertas, tinkantis tiek ypatingoms progoms, tiek kasdieniam skanavimui.
Reikalingi Įrankiai
- Dubuo (Tešlos ingredientams maišyti)
- Kepimo forma (Apvali, su kepimo popieriumi)
- Orkaitė (Įkaitinta iki 200°C)
- Plakimo šluotelė (Varškei ir kiaušiniams maišyti)
Ingredientai
- 300 g Miltai
- 100 g Cukrus
- 200 g Sviestas - Ištirpintas
- 500 g Varškė
- 3 vnt Kiaušiniai
- 2 saujos Šilauogės
- 1 indelis Kondensuotas pienas
Gaminimo eiga
- Dubenyje sumaišome miltus, cukrų ir ištirpintą sviestą.
- Kepimo indą išklojame kepimo popieriumi ir išklojame tešla, suformuojame pagrindą ir kraštelius.
- Varškę sutriname su kiaušiniais ir kondensuotu pienu. Į masę įmaišome šilauoges. Ją supilame ant tešlos.
- Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 200°C 30-35 minutes.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su kitomis uogomis ar vaisiais pagal savo skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 250gBaltymai: 30gRiebalai: 100gSotieji riebalai: 60gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 35gCholesterolis: 300mgNatris: 500mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 120gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
