Salotos su rūkytomis ausytėmis
Šios salotos yra skaniai pikantiškos ir puikiai tinka vakarėliams ar užkandžiams. Jos pagamintos iš rūkytų ausyčių, pupelių, poro ir alyvuogių, kurie kartu su majonezu sukuria nuostabią skonio harmoniją. Vėliau įmaišiau ir keptos duonos kubelių, kurie pridėjo traškumo ir papildomą skonio sluoksnį.
Reikalingi Įrankiai
- Didelis dubuo (Salotoms maišyti)
- Peilis (Ingredientams pjaustyti)
- Šaukštas (Salotoms maišyti)
Ingredientai
Salotos
- 200 g Rūkytos ausytės - Supjaustytos kubeliais
- 200 g Baltosios pupelės - Išvirtos arba konservuotos
- 1 vnt Poras - Supjaustytas žiedeliais
- 100 g Žaliosios alyvuogės - Supjaustytos pusiau
- pagal skonį Druska ir pipirai
- 2 šaukštai Majonezas
- 100 g Keptos duonos kubeliai - Papildoma traškumo danga
Gaminimo eiga
- Supjaustykite rūkytas ausytes ir porą, sumaišykite su baltosiomis pupelėmis ir alyvuogėmis dideliame dubenyje.
- Įmaišykite majonezą, druską ir pipirus pagal skonį.
- Įmaišykite keptos duonos kubelius prieš patiekiant, kad jie išliktų traškūs.
Pabaigai…
Salotos geriausiai skanios šviežios, todėl rekomenduojama keptos duonos kubelius įmaišyti prieš pat patiekiant. Galite keisti alyvuoges ir įdėti kitas daržoves pagal savo skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 300kcalAngliavandeniai: 25gBaltymai: 15gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 30mgNatris: 800mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
