Salotos su šaltienos gabaliukais
Tai paprastas ir skanus receptas, kuris leidžia panaudoti likučius iš šaltienos. Šios salotos yra puikus būdas pagyvinti šaltienos gabaliukus, pridėti gaivos su daržovėmis, ir viską užbaigti lengvu užpilu iš citrinos sulčių, aliejaus ir trupučio druskos.
Reikalingi Įrankiai
- Pjaustymo lentelė (Daržovėms pjaustyti)
- Peilis (Daržovėms ir šaltienai pjaustyti)
- Salotų dubuo (Salotoms sumaišyti)
- Šaukštas (Salotoms sumaišyti)
Ingredientai
- 1 vnt Šaltiena - Pjaustyti gabaliukais
- 100 g Salotos - Mišrios salotos (ledų salotos, romėniškos, kt.)
- 1 vnt Ridikėliai - Plonai pjaustyti
- 1 vnt Agurkas - Pjaustytas juostelėmis
- 1 valg. š. Alyvuogių aliejus
- 1 valg. š. Citrinos sultys
- Pagal skonį Druska
Gaminimo eiga
- Salotas, ridikėlius ir agurkus nuplaukite ir supjaustykite.
- Šaltieną pjaustykite mažais gabaliukais.
- Sumaišykite visas daržoves dubenyje, užpilkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, pagardinkite druska pagal skonį.
- Ant viršaus sudėkite šaltienos gabaliukus.
- Patiekite iš karto, kad šaltiena nepradėtų tirpti.
Pabaigai…
Jei norite salotoms suteikti daugiau skonio, galite pridėti įvairių prieskonių ar šviežių žolelių, tokių kaip petražolės ar krapai.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 5gBaltymai: 10gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 40mgNatris: 500mgKalis: 300mgSkaidulos: 2gCukrus: 2gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 15mg
