Silkė su daržovėmis
Šis paprastas ir gaivus silkės su daržovėmis receptas puikiai tinka tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Tai tradicinis patiekalas, kuris dera su juodos duonos rieke ir yra puikus užkandis bet kuriuo metų laiku.
Reikalingi Įrankiai
- Peilis (Daržovėms ir silkėms pjaustyti)
- Pjaustymo lentelė (Daržovėms pjaustyti)
- Didelis dubuo (Ingredientams sumaišyti)
- Šaukštas (Sumaišymui)
Ingredientai
- 300 g Silkė - Išdarinėta ir supjaustyta juostelėmis
- 1 vnt Pomidoras - Supjaustytas
- 1 vnt Agurkas - Supjaustytas
- 1 vnt Svogūnas - Supjaustytas pusžiedžiais
- 2 skiltelės Česnakas - Smulkintas, pagal pageidavimą
- Krapai - Pagal skonį
- Karčiosios paprikos - Pagal skonį
- Aliejus - Pagal skonį, skirtas sumaišyti ingredientus
Gaminimo eiga
- Supjaustykite silkę juostelėmis.
- Supjaustykite pomidorą ir agurką kubeliais, svogūną – pusžiedžiais.
- Jei norite, pridėkite smulkinto česnako ir krapų.
- Pagal skonį įdėkite karčiųjų paprikų, įpilkite aliejaus.
- Gerai sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje.
- Patiekite su juodos duonos rieke. Skanaus!
Pabaigai…
Šį receptą galima lengvai pritaikyti pagal savo skonį, pridedant daugiau arba mažiau česnako, pipirų ar kitų mėgstamų prieskonių. Taip pat galima pridėti šviežių žolelių, tokių kaip petražolės ar kalendra, kad suteiktumėte daugiau gaivos.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 150kcalAngliavandeniai: 5gBaltymai: 12gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 30mgNatris: 250mgKalis: 400mgSkaidulos: 1gCukrus: 2gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 10mg
