Silkė su virtomis bulvėmis ir daržovėmis
Nors mes nesame dideli silkės mėgėjai, šiandien nutiko taip, kad silkutė iš pakelio taip skaniai žvelgė į mane, jog negalėjau atsispirti. Tokia vakarienė dažniausiai ruošiama per Šv. Kūčias, tačiau šį kartą ją paruošiau spontaniškai. Paprasta, greita ir labai skanu su šiek tiek grietinės.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Bulvėms virti)
- Pjaustymo lenta (Daržovėms pjaustyti)
- Peilis (Daržovėms ir silkutei pjaustyti)
- Lėkštė (Patiekimui)
Ingredientai
- 200 g Silkė - Gabalėliai
- 4 vnt Bulvės - Vidutinio dydžio, virtos
- 0.5 vnt Agurkai - Plonai pjaustyti
- 1 vnt Morkos - Plonai pjaustyta
- 0.5 vnt Raudonasis svogūnas - Plonai pjaustytas
- Pagal skonį Svogūnų laiškai - Pabarstymui
- Pagal skonį Grietinė - Pasirinktinai
Gaminimo eiga
- Silkės gabalėlius sudėkite į lėkštę.
- Šalia pridėkite virtas bulves, agurkus, morkas ir raudonuosius svogūnus.
- Pabarstykite svogūnų laiškais ir, jei norisi, pagardinkite grietine.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka kaip lengva vakarienė ar užkandis. Jei mėgstate aštresnį skonį, galite pridėti truputį krienų ar garstyčių.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 15gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 3gCholesterolis: 30mgNatris: 200mgKalis: 600mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 50IUVitaminas C: 20mg
