Skanūs Faršo Papločiai
Gal ir nesveikas maistas, bet skanus! Nors, kaip maistas gali būti nesveikas? Reikia tik valgyti su saiku. Šie faršo papločiai yra puikus pasirinkimas greitam ir sočiam užkandžiui.
Reikalingi Įrankiai
- Dubuo (Tešlai maišyti)
- Keptuvė (Giliai, su dangčiu)
- Kočėlas (Tešlai kočioti)
- Šaukštas (Faršui dėti)
- Peilis (Svogūnams pjaustyti)
Ingredientai
Tešla
- 1 vnt Kiaušinis
- 1 a.š. Druska
- 1 a.š. Cukrus
- 50 ml Augalinis aliejus
- 300 ml Šiltas kefyras
- 500 g Miltai
- 10 g Soda
Įdaras
- 400 g Faršas
- 1 vnt Svogūnas - Trupiai apkepintas
- Krapai - Pagal skonį
- Druska - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Sumaišykite kiaušinį, druską, cukrų, aliejų ir kefyrą dubenyje. Palaipsniui įmaišykite miltus ir sodą, kol gausite minkštą tešlą.
- Paruoškite įdarą: sumaišykite faršą su smulkintu ir lengvai apkepintu svogūnu, krapais ir druska pagal skonį.
- Tešlą padalinkite į 12 gabalėlių. Kiekvieną gabalėlį iškočiokite į mažą paplotėlį.
- Į kiekvieno paplotėlio vidurį dėkite po šaukštą įdaro ir užspauskite kraštus, formuodami apvalius papločius.
- Kepkite papločius keptuvėje su įkaitintu aliejumi ant vidutinės ugnies, kol jie taps auksinės spalvos iš abiejų pusių.
Pabaigai…
Galima eksperimentuoti su įvairiais įdarais, pvz., pridėti morkų ar bulvių.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 20gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 60mgNatris: 400mgKalis: 300mgSkaidulos: 3gCukrus: 2gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 5mg
