Sluoksniuotos mielinės tešlos pyragėliai su obuolių ir cukinijų uogiene
Šie pyragėliai su sluoksniuota mieline tešla ir namine obuolių bei cukinijų uogiene yra puikus pasirinkimas, kai norite kažko saldaus, bet kartu ir šiek tiek sveikesnio. Pirmą kartą kepant neprisvilo, todėl receptas yra draugiškas net ir pradedantiesiems. Kiekvienas pyragėlis yra apteptas kiaušinių plakiniu, suteikiančiu jam auksinę spalvą ir švelnų blizgesį.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo popierius (Padėkite ant kepimo skardos, kad pyragėliai nepriliptų.)
- Tešlos šepetėlis (Aptepti pyragėlius plaktais kiaušiniais.)
- Kepimo skarda (Plati skarda, kad tilptų visi pyragėliai.)
Ingredientai
Tešla
- 500 g Sluoksniuota mielinė tešla - Atšildyta.
- 200 g Obuolių ir cukinijų uogienė - Naminė, švelniai saldinta.
- 1 vnt Kiaušinis - Plaktas aptepimui.
Gaminimo eiga
- Atšildykite sluoksniuotą mielinę tešlą kambario temperatūroje.
- Supjaustykite tešlą kvadratais arba stačiakampiais. Ant kiekvieno kvadrato uždėkite šaukštelį obuolių ir cukinijų uogienės.
- Užlenkite tešlą, kad uogienė būtų visiškai uždengta, ir suspauskite kraštus šakute.
- Aptepkite pyragėlius plaktais kiaušiniais ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Kepkite 180°C temperatūroje apie 25-30 minučių, kol pyragėliai bus auksinės spalvos.
Pabaigai…
Šie pyragėliai puikiai tinka tiek su kava, tiek su arbata. Galite eksperimentuoti su įdarais, naudodami kitokias uogienes ar vaisių užpildus.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 200kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 3gRiebalai: 8gSotieji riebalai: 4gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 3gCholesterolis: 30mgNatris: 150mgKalis: 60mgSkaidulos: 1gCukrus: 10gVitaminas A: 50IUVitaminas C: 2mg
