Sluoksniuotos tešlos užkandis su dešrelėmis ir faršu
Šis skanus užkandis buvo puikus pasirinkimas net vaikams. Naudojau sluoksniuotą tešlą, įdėjau dešreles ir maltą paukštieną. Užkandis yra labai paprastas paruošti, o rezultatas – itin skanus. Su vaikais gaminti buvo smagu, o dar smagiau stebėti, kaip jie mėgaujasi kiekvienu kąsneliu.
Reikalingi Įrankiai
- Peilis (Norimo dydžio gabaliukams supjaustyti)
- Plakimo šluotelė (Kiaušiniui aptepti)
- Orkaitė (Įkaitinta iki 180°C)
- Kepimo skarda (Kepimo popierius padėkite ant skardos)
Ingredientai
- 1 pakelis Sluoksniuota tešla - Atšildyta
- 200 g Dešrelės - Geriausia mažos arba vidutinės
- 200 g Malta paukštiena
- 1 vnt Kiaušinis - Plaktas, aptepimui
Gaminimo eiga
- Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir padalykite į stačiakampius gabaliukus, kurie būtų pakankamai dideli, kad juos galėtumėte apvynioti dešrelėmis ar paukštiena.
- Uždenkite kiekvieną dešrelę arba paukštienos gabaliuką sluoksniuotos tešlos gabaliuku ir gerai užsukite kraštus, kad įdaras neišbėgtų.
- Tešlos rulonėlius supjaustykite į norimo dydžio gabaliukus.
- Aptepkite kiekvieną gabaliuką plaktu kiaušiniu, kad kepant jie taptų auksinės spalvos.
- Sudėkite į skardą su kepimo popieriumi ir kepkite 180°C orkaitėje. Kepkite paukštienos įdarą apie 30 minučių, o su dešrelėmis – šiek tiek trumpiau, apie 20 minučių.
- Iškepusius užkandžius atvėsinkite prieš patiekiant.
Pabaigai…
Galite naudoti tiek vištienos, tiek kalakutienos faršą. Eksperimentuokite su prieskoniais, pvz., į paukštieną įdėkite šiek tiek česnako ar svogūnų miltelių, kad suteiktumėte daugiau skonio.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 10gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 50mgNatris: 400mgKalis: 150mgSkaidulos: 2gCukrus: 3gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 1mg
