Sluoksniuotos tešlos užkandžiai su šlapianka ir kumpiu
Šie sluoksniuotos tešlos užkandžiai buvo sukurti spontaniškai, kai namuose kilo noras skaniai pavalgyti, bet šaldytuve beveik nieko nebuvo. Naudodami šaldytą tešlą, sukūrėme įvairius įdarus, kuriuos galite keisti pagal savo skonį.
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Įkaitinti iki 180°C)
- Kepimo popierius
- Tešlos mentelė
- Peilis (Tešlai pjaustyti)
Ingredientai
Tešla
- 4 vnt Sluoksniuotos tešlos lakštai - Šaldyti
- Pomidorų padažas
- Garstyčios - Gali būti su marinuotais agurkais
- Šlapianka - Tarkuota
- Karštai rūkytas kumpis - Tarkuotas
- Tarkuotas sūris
- 1 vnt Kiaušinis - Plakiniui
Gaminimo eiga
- Tešlos lakštus išdėliokite ant darbastalio ir šiek tiek pakočiokite. Vieną lakštą patepkite pomidorų padažu, kitą – garstyčiomis su marinuotais agurkais. Ant vieno lakšto pabarstykite tarkuotos šlapiankos ir smulkiai pjaustytų svogūnų, ant kito – karštai rūkyto kumpio. Viršuje užbarstykite tarkuoto sūrio.
- Tešlą susukite į roletus, supjaustykite į ritinėlius ir išdėliokite ant kepimo popieriaus. Užtepkite kiaušinio plakiniu.
- Kepkite įkaitintoje 180°C orkaitėje apie 25 minutes, kol ritinėliai taps auksinės spalvos.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su įvairiais įdarais, pvz., pridėti žaliųjų svogūnų, raudonos paprikos ar česnako.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 10gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 60mgNatris: 400mgKalis: 150mgSkaidulos: 2gCukrus: 3gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
