Sotūs ir purūs lietiniai blynukai su dešrelėmis ir sūriu
Šiandien išmėginau naujus lietinius blynukus, kurie pasirodė ne tik labai sotūs, bet ir skanūs. Tai puikus patiekalas tiek pusryčiams, tiek pietums, ypač kai norisi kažko greito ir sotaus. Pasigaminkite ir jūs – tai paprasta ir greita, o rezultatas tikrai nenuvils.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Tinkama blynams kepti)
- Dubuo (Tešlai sumaišyti)
- Šluotelė (Tešlai maišyti)
- Tarka (Burokine tarka dešrelėms ir sūriui)
- Mentelė (Blynams apversti)
Ingredientai
- 3 vnt Kiaušiniai
- 200 ml Pienas
- 2 vnt Pieniškos dešrelės
- 50 g Fermentinis sūris
- 2 šaukštai Augalinis aliejus
- 3-4 šaukštai Miltai
- 3 vnt Svogūnų laiškai - Smulkiai pjaustyti
Gaminimo eiga
- Į dubenį įmuškite kiaušinius ir supilkite pieną. Išplakite šluotele, kol gausite vienalytę masę.
- Į tešlą suberkite miltus, įpilkite aliejų ir gerai išmaišykite, kol neliks gumulėlių.
- Dešreles ir sūrį sutarkuokite per burokinę tarką ir sudėkite į tešlą kartu su smulkintais svogūnų laiškais. Viską gerai išmaišykite.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite truputį aliejaus ir kepkite lietinius, kol jie taps auksinės spalvos.
- Kai blynai bus iškepę, patepkite vidinę jų pusę sviestu ir suvyniokite. Skanaus!
Pabaigai…
Blynai bus dar skanesni, jei patepsite sviestu jų vidinę pusę prieš suvyniojant.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 15gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 200mgNatris: 700mgKalis: 250mgSkaidulos: 1gCukrus: 5gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 2mg
