Spalvotas Velykų Keksas
Šis spalvingas Velykų keksas, pagamintas iš įvairių maistinių dažų, atneša šventišką nuotaiką į bet kurį stalą. Puošniai derinant skirtingas spalvas, keksas ne tik atrodo patraukliai, bet ir yra labai skanus. Kiekviena tešlos dalis maišoma su skirtingomis spalvomis, o kepant visos susijungia į gražią, ryškią mozaiką.
Reikalingi Įrankiai
- Didelis dubuo (Tešlai maišyti)
- Elektrinis plaktuvas (Kiaušiniams su cukrumi suplakti)
- Kepimo forma (Apvali, 22 cm)
- Orkaitė (Keksui kepti)
Ingredientai
- 5 vnt Kiaušiniai - Suplakti
- 200 g Cukrus
- 100 g Tirptas sviestas
- 250 g Miltai - Sijoti
- 1 a.š. Kepimo milteliai
- Maistiniai dažai - Pagal poreikį
Gaminimo eiga
- Suplakite kiaušinius su cukrumi iki purumo. Supilkite tirptą sviestą ir gerai išmaišykite.
- Įsijokite miltus ir kepimo miltelius į kiaušinių masę, švelniai išmaišykite.
- Padalinkite tešlą į kelias dalis ir į kiekvieną įdėkite skirtingą maistinių dažų spalvą. Išmaišykite, kad spalvos tolygiai pasiskirstytų.
- Į kepimo formą dėkite po šaukštą kiekvienos spalvos tešlos, kad susidarytų margas raštas. Kepkite 180°C orkaitėje apie 40 minučių arba kol keksas bus gražiai auksinis ir iškepęs viduje.
- Išimkite keksą iš orkaitės, leiskite atvėsti ir išimkite iš formos. Papuoškite pagal norą.
Pabaigai…
Galite naudoti įvairias spalvas, kad sukurtumėte dar spalvingesnį efektą. Pridėkite riešutų, džiovintų vaisių arba šokolado gabalėlių, kad praturtintumėte skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 300kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 5gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 3gCholesterolis: 100mgNatris: 150mgKalis: 50mgSkaidulos: 1gCukrus: 30gVitaminas A: 100IU
