Spalvoti Keksiukai su Vanile ir Pabarstukais
Šie spalvingi vaniliniai keksiukai su pabarstukais yra puikus pasirinkimas vaikų šventėms ar bet kokiai progai, kai norisi kažko ypatingo. Paprasti, bet tuo pačiu žavūs ir labai skanūs, keksiukai yra greitai paruošiami ir patrauklūs akiai.
Reikalingi Įrankiai
- Keksiukų forma (12 vietų)
- Popierinės keksiukų formelės
- Elektrinis plaktuvas
- Maišymo dubuo
- Šaukštelis (Tešlai dalinti)
Ingredientai
- 200 g Miltai - Universalieji
- 150 g Cukrus
- 2 a.š. Kepimo milteliai
- 1/2 a.š. Druska
- 120 ml Pienas
- 80 ml Augalinis aliejus
- 2 vnt Kiaušiniai
- 1 a.š. Vanilės ekstraktas
- 50 g Spalvoti pabarstukai
Glajus
- 200 g Cukraus pudra
- 3 v.š. Pienas
- 1 a.š. Vanilės ekstraktas
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir išdėliokite popierines formeles į keksiukų formą.
- Maišymo dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
- Atskiram dubenyje sumaišykite pieną, aliejų, kiaušinius ir vanilės ekstraktą. Supilkite į sausų ingredientų mišinį ir gerai išmaišykite, kol gausite vientisą tešlą.
- Šaukšteliu dalinkite tešlą į formeles, užpildydami jas maždaug iki 2/3.
- Kepkite orkaitėje apie 15 minučių, kol keksiukai taps auksinės spalvos. Patikrinkite mediniu dantų krapštuku – jis turi būti sausas.
- Atvėsinkite keksiukus ant grotelių.
- Paruoškite glajų sumaišydami cukraus pudrą, pieną ir vanilės ekstraktą. Glajų pilkite ant atvėsusių keksiukų ir pabarstykite pabarstukais.
Pabaigai…
Keksiukus galite dekoruoti įvairiais pabarstukais ar glajaus spalvomis, kad jie taptų dar žavesni.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 3gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gCholesterolis: 50mgNatris: 150mgKalis: 100mgSkaidulos: 1gCukrus: 25gVitaminas A: 100IU
