Sumuštiniai su rūkyta skumbre ir majonezu
Greitas ir paprastas receptas skaniems sumuštiniams su rūkyta skumbre, svogūnais ir majonezu. Puikiai tinka lengviems pietums ar užkandžiams. Skanaukite su kava ar arbata.
Reikalingi Įrankiai
- Peilis (Naudojamas skumbre nuskaulinti ir svogūnui smulkinti)
- Dubuo (Skirtas ingredientams sumaišyti)
- Skrudintuvas (Duonai paskrudinti)
Ingredientai
- 1 vnt Karštai rūkyta skumbrė - Be kaulų
- 1/2 vnt Svogūnas - Smulkiai supjaustytas
- 2 v.š. Majonezas
- Pagal skonį Juodieji pipirai - Šviežiai malti
- 4 riekelės Duona - Paskrudinta
Gaminimo eiga
- Rūkyta skumbrę nuskaulinti, pašalinti odą ir smulkiai supjaustyti.
- Į dubenį sudėti smulkintą skumbrę, svogūną, majonezą ir pipirus. Viską gerai išmaišyti.
- Paskrudinti duoną skrudintuve.
- Ant paskrudintos duonos užtepti paruoštą skumbrės mišinį.
- Patiekti sumuštinius su šviežiomis žolelėmis, jei norisi.
Pabaigai…
Šis receptas yra labai universalus – galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių ar krapų dėl papildomo skonio.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 10gRiebalai: 18gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 30mgNatris: 250mgKalis: 200mgSkaidulos: 2gCukrus: 2gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 5mg
