Sveikuoliški picos kąsneliai
Picos kąsneliai? Hmn… skamba skaniai tiesa? Tačiau iškarto kyla mintys apie recepto sudėtį, picos “nesveikuoliškumą”, priedus, skonius ir visa kita, kas nenaudinga mūsų organizmui, tačiau šie picos kąsneliai visiškai kitokie!
Ingredientai
- 1 didelis sunokęs baklažanas
- 1 vidutinio dydžio cukinija
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- Druska, pipirai, bazilikas pagal skonį
- Pomidorų padažas
- 30 g mocarelos sūrio
Gaminimo eiga
- Baklažaną ir cukiniją supjaustyti riekelėmis (apskritimo forma).
- Įkaitinti keptuvę, įpilti alyvuogių aliejaus, apkepti cukinijos ir baklažano riekeles.
- Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi, sudėti apkeptas riekeles, uždėti ant jų pomidorų padažo, pabarstyti prieskoniais, užberti sūrio.
- Kepti 200 laipsnių orkaitėje, apie 7 min (kol sūris išsilydys)
Pabaigai…
Skanaus!
