Svogūnų kotletai
Svogūnų kotletai yra nuostabus ir skanus patiekalas, kurį rekomenduoju visiems. Šie kotletai yra ne tik skanūs, bet ir pigūs, tad jie puikiai tinka šeimos pietums ar vakarienei. Mano vaikai valgo juos su grietine, kurią pasiturbinau persiladu ir čili, kad būtų šiek tiek aštresnė.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio)
- Peilis (Svogūnams ir česnakams smulkinti)
- Didelė dubuo (Ingredientams maišyti)
- Medinė šaukštas (Maišymui)
- Matavimo puodelis (Miltams matuoti)
Ingredientai
- 10 vnt Dideli svogūnai - Smulkiai pjaustyti
- 5 skiltelės Česnakas - Smulkiai pjaustytas
- 2 vnt Kiaušiniai
- 5 puodeliai Miltai
- 2 a.š. Druska
- Persiladas, saldžios rūkytos paprikos milteliai ir čili milteliai - Pagal skonį, nebūtina
- 125 ml Vanduo - Puse kibirėlio nuo majonezo
Gaminimo eiga
- Smulkiai pjaustykite svogūnus ir česnakus. Sudėkite visus ingredientus į didelę dubenį, įpilkite vandens ir gerai išmaišykite.
- Kepkite vidutinės kaitros keptuvėje, kol kotletai bus auksinės spalvos.
- Patiekite su grietine arba grietinės padažu, kuris gali būti pasiturbintas persiladu ir čili milteliais.
Pabaigai…
Galite naudoti ir kitus prieskonius pagal savo skonį. Kotletai yra puikus vegetariškas patiekalas, kuris gali būti pateikiamas kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 10gRiebalai: 5gSotieji riebalai: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gCholesterolis: 55mgNatris: 500mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 10gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 15mg
