Tinginys su kokoso drožlėm ir įvairių sėklų mišiniu
Kartais net ir didžiausioms virtuvės entuziastėms reikia poilsio, tad mano mieloji katė Kukse parūpino man pietus! Šis tinginys yra lengvai pagaminamas desertas, kuris ne tik patenkins saldumo poreikį, bet ir pridės šiek tiek traškumo dėl įvairių sėklų ir riešutų. Tinka ir paprastoms dienoms, ir ypatingoms progoms.
Reikalingi Įrankiai
- Maišymo dubuo
- Medinis šaukštas (Sudedamųjų dalių sumaišymui)
- Kepimo popierius (Formos iškloti)
- Formelė (Tinginys suformuoti ir atšaldyti)
Ingredientai
- 200 g Kondensuotas pienas
- 150 g Sviestas - Ištirpintas
- 3 v.š. Kakava
- 100 g Kokoso drožlės
- 100 g Sėklų mišinys - Saulėgrąžos, sezamas, linų sėmenys
- 200 g Sausainiai - Sulaužyti į mažus gabaliukus
- 100 g Riešutai - Kapoti
Gaminimo eiga
- Į maišymo dubenį sudėkite kondensuotą pieną, ištirpintą sviestą ir kakavą. Gerai išmaišykite.
- Pridėkite kokoso drožles, sėklų mišinį, sulaužytus sausainius ir kapotus riešutus. Viską gerai sumaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
- Formą išklokite kepimo popieriumi ir sukrėskite paruoštą masę. Suformuokite norimą formą, paspauskite ir lygiagrečiai išlyginkite paviršių.
- Palikite šaldytuve bent 3 valandas arba per naktį, kad tinginys sustingtų. Išimkite, supjaustykite ir patiekite.
Pabaigai…
Galite pridėti daugiau riešutų arba sėklų pagal savo skonį. Taip pat tinginį galite papuošti lydytu šokoladu arba cukraus pudra.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 120gBaltymai: 10gRiebalai: 40gSotieji riebalai: 20gPolinesotieji riebalai: 10gMononesotieji riebalai: 15gCholesterolis: 70mgNatris: 200mgKalis: 300mgSkaidulos: 5gCukrus: 60gVitaminas A: 150IUVitaminas C: 5mg
