Tinginys su šokoladu ir vanile
Šis tinginys yra klasikinis lietuviškas desertas, kuris sujungia šokoladinį ir vanilinį skonį. Tai puikus pasirinkimas kavos pertraukėlėms gamtoje ar namuose, kur jis gali būti patiekiamas su mėgstama kava ar arbata. Šiame recepte yra ir sentimentas – vaikystės prisiminimai apie tinginį, kurį paruošdavo seneliai.
Reikalingi Įrankiai
- Didelis dubuo (Tešlos maišymui)
- Medinė mentelė (Tešlai maišyti)
- Kepimo popierius (Desertui formuoti)
- Šaldytuvas (Tinginį laikyti iki sustingimo)
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai
- 200 g Sviestas
- 300 g Sausainiai - Vaniliniai ir šokoladiniai, perpus
- 400 g Kondensuotas pienas - Su cukrumi
- 4 v.š. Kakavos milteliai
- 1 v.š. Vanilinio cukraus
Gaminimo eiga
- Sviestą ištirpinti ant silpnos ugnies, įpilti kondensuotą pieną, kakavos miltelius ir vanilinį cukrų. Viską gerai išmaišyti.
- Į paruoštą masę suberti sulaužytus sausainius ir gerai išmaišyti, kol sausainiai pasidengs šokoladiniu mišiniu.
- Paruoštą masę supilti ant kepimo popieriaus, suformuoti norimą formą ir įvynioti į popierių.
- Tinginį padėti į šaldytuvą ir laikyti kelias valandas, kol jis gerai sustings.
- Patiekti su kavos arba arbatos puodeliu.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su sausainiais ir pridėti riešutų arba džiovintų vaisių pagal skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 5gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 15gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 50mgNatris: 100mgKalis: 150mgSkaidulos: 3gCukrus: 35gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
