Tiršta lęšių sriuba su ciberžole
Ši tiršta lęšių sriuba yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji pagaminta naudojant vištienos sultinį, ciberžolę, morkas, pastarnokus ir salierą, kas suteikia šildantį ir maistingą efektą. Šioje sriuboje nėra daug skysčio, todėl ji ypač soti ir puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas.
Reikalingi Įrankiai
- Multifunkcinis puodas (Su sriubos virimo funkcija)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Pjaustymo lentelė
- Blenderis (Sriubai pusiau sutrinti)
Ingredientai
- 150 g Lęšiai
- 2 vnt Morkos - Nuluptos ir supjaustytos
- 2 vnt Pastarnokai - Nulupti ir supjaustyti
- 1/4 vnt Ropė - Nulupta ir supjaustyta
- 1 stiebas Salieras - Supjaustytas
- 2 skiltelės Česnakas - Susmulkintas
- Vištienos sultinys - Naminis
- Druska - Pagal skonį
- Pipirai - Pagal skonį
- Ciberžolė - Pagal skonį
- Vanduo - Pagal poreikį
Gaminimo eiga
- Visas daržoves susmulkinti. Morkas, pastarnokus, ropę ir salierą supjaustyti kubeliais, česnaką susmulkinti.
- Multifunkciniame puode įpilti šiek tiek vandens, jei reikia, kad sriuba būtų tiršta. Įdėti susmulkintas daržoves, lęšius ir vištienos sultinį.
- Puode pasirinkti sriubos virimo funkciją ir virti apie 35 minutes, kol daržovės suminkštės.
- Sutrinti sriubą blenderiu, kol ji bus pusiau lygi. Pagardinti druska, pipirais ir ciberžole.
- Patiekti karštą, pagardintą žalumynais.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 25gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 30mgNatris: 400mgKalis: 700mgSkaidulos: 10gCukrus: 10gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 15mg
