Tradicinės Bulvių Salotos
Bulvių salotos yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek prie pagrindinių patiekalų, tiek kaip savarankiškas užkandis. Šios salotos gaminamos su virtomis bulvėmis, raugintais agurkais ir pikantišku užpilu, kuris suteikia gaivaus skonio. Tinka tiek kasdieniam vartojimui, tiek šventiniam stalui.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Bulvėms virti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Didelis dubuo (Sumaišyti salotas)
Ingredientai
- 6 vnt Bulvės - Vidutinio dydžio
- 2 vnt Rauginti agurkai - Smulkiai supjaustyti
- 1 vnt Svogūnas - Smulkiai supjaustytas
- 50 ml Aliejus
- 2 a.š. Garstyčios
- 2 v.š. Actas
- 100 ml Buljono
- pagal skonį Druska
- pagal skonį Cukrus
Gaminimo eiga
- Nuplaukite bulves ir išvirkite jas su lupenomis. Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
- Paruoškite užpilą sumaišant aliejų, actą, garstyčias, buljoną, druską ir cukrų.
- Į didelį dubenį sudėkite bulves, raugintus agurkus, svogūną ir supilkite užpilą. Viską gerai išmaišykite.
- Patiekite salotas šaltas arba kambario temperatūroje.
Pabaigai…
Salotoms galite pridėti kapotų krapų arba petražolių, kad suteiktumėte papildomo skonio ir gaivumo.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 35gBaltymai: 4gRiebalai: 12gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 6gNatris: 500mgKalis: 800mgSkaidulos: 4gCukrus: 2gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 20mg
