Traškūs moliūgų blynai
Atėjus rudens gėrybių metui pasigaminkite kažką iš šviežių daržovių, kažką sveiko, pagaminto namuose ir skanaus. Derliaus didybė – moliūgas dažniau pasirodys ant Jūsų stalo jei išbandysite šiuos traškius ir labai skanius moliūgo blynus.
Ingredientai
- 400 g moliūgo
- 150 g bulvių
- 50 g morkų
- 2 kiaušiniai
- 1 svogūnas
- 4 šaukštai miltų
- Prieskoniai: petražolės, druska, pipirai
- Aliejus kepimui
Gaminimo eiga
- Sutarkuoti moliūgo minkštimą, nuluptas bulves ir morkas, susmulkinti svogūną, įmušti kiaušinius, suberti prieskonius ir miltus, viską gerai išmaišyti.
- Kepti įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Pabaigai…
Skanaus!
