Traškūs Vafliai su Sviestu ir Vanile
Sveiki, paprasti, traškūs vafliai, kurie visada pavyksta! Šiuos vaflius kepu nuo mokyklos laikų, tai buvo pirmas mano kepinys, dar ir keptuvę tą senovinę turiu. Šie vafliai yra puikūs bet kuriai progai, o jų gaminimas užima tik apie 30 minučių.
Reikalingi Įrankiai
- Vaflinė (Senovinė arba moderni, pagal galimybes)
- Dubuo (Tešlai maišyti)
- Plakimo šluotelė (Tešlai plakti)
Ingredientai
- 5 vnt Kiaušiniai
- 200 g Sviestas - Tirpintas
- 1.5 stiklinės Miltai
- 1 stiklinė Cukrus - Galima dėti mažiau
- 1 a.š. Vanilinis cukrus - Pagal skonį
- Žiupsnelis Druska
Gaminimo eiga
- Dubenyje sumaišykite tirpintą sviestą su cukrumi, kiaušiniais, miltais, druska, bei vaniliniu cukrumi. Plakite iki vientisos masės.
- Įkaitinkite vaflinę. Tešlą pilkite šaukštu, kepkite po vieną vaflį iki auksinės spalvos.
- Gavę traškius vaflius, padėkite juos atvėsti ant grotelių. Galima patiekti su mėgstamu džemu ar tiesiog valgyti tokius, kokie yra.
Pabaigai…
Vaflius galima pagardinti įvairiais priedais, pvz., šokolado gabalėliais ar riešutais. Taip pat eksperimentuokite su kitokiais skoniais, pvz., pridėkite citrinos žievelės ar cinamono į tešlą.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 30gBaltymai: 5gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 3gCholesterolis: 80mgNatris: 120mgKalis: 50mgSkaidulos: 1gCukrus: 15gVitaminas A: 50IU
