Troškinukas su perlinėmis kruopomis
Perlines kruopas užsimerkiau nuo ryto. Šoninukę pakepinau, dėjau svogūno, morkų, paprieskoninau, pyliau vandens ir troškinau apie pusvalanduką. Turėjau mėsiškų virtų dešrelių tai supjausčius sudėjau ir jas, supyliau kruopas, pridėjau česnako skiltukių, užpyliau vandens kad virš kruopų būtų koks 1 cm ir uždengus troškinau apie 20 min. Išjungus ugnį dar apie 20 min.palikau susistovėti. Laiks nuo laiko pasiilgstam tokio troškinuko.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė
- Puodas
- Peilis
- Pjaustymo lenta
Ingredientai
- 200 g Perlinės kruopos - Mirkyti nuo ryto
- 100 g Šoninė - Pakepinti
- 1 vnt Svogūnas - Smulkiai pjaustytas
- 2 vnt Morkos - Pjaustytos
- 200 g Dešrelės - Supjaustytos
- 4 skiltelės Česnakas - Smulkiai pjaustytas
- Vanduo - Užpilti, kad virš kruopų būtų apie 1 cm
Gaminimo eiga
- Perlines kruopas užsimerkiau nuo ryto.
- Šoninukę pakepinau, dėjau svogūno, morkų, paprieskoninau, pyliau vandens ir troškinau apie pusvalanduką.
- Turėjau mėsiškų virtų dešrelių tai supjausčius sudėjau ir jas, supyliau kruopas, pridėjau česnako skiltukių, užpyliau vandens kad virš kruopų būtų koks 1 cm ir uždengus troškinau apie 20 min.
- Išjungus ugnį dar apie 20 min. palikau susistovėti.
Pabaigai…
Galite pridėti kitų daržovių pagal skonį, pavyzdžiui, paprikų ar pomidorų, kad praturtintumėte patiekalo skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 60gBaltymai: 20gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 40mgNatris: 500mgKalis: 300mgSkaidulos: 8gCukrus: 5gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 10mg
