Trupininis bananų ir varškės pyragas
Turėjau kameroje varškės, kurią pirkau su nuolaida prieš kelias savaites, ir bananų, kurie pradėjo juoduoti. Išmesti gaila buvo, tai kepiau pyragą. Receptas nerealiai paprastas.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Kvadratinė arba stačiakampė, apie 20×20 cm)
- Maišymo dubuo (Tešlai ir įdarui maišyti)
- Šaukštas (Ingredientams maišyti)
- Plakimo šluotelė (Kiaušiniams suplakti)
Ingredientai
- 200 g Miltai
- 90 g Sviestas - Tarkuotas
- 2 vnt Bananai - Pradėję juoduoti
- 2 vnt Kiaušiniai
- 200 g Varškė
- 2 a.š. Vanilinis cukrus
Gaminimo eiga
- Miltus ir sviestą sumaišyti iki smėlio konsistencijos.
- 2/3 mišinio iškloti ir suspausti kepimo formoje.
- Bananus maišyti su kiaušiniais, cukrumi ir varške.
- Mišinį pilti ant išklotos tešlos.
- Ant viršaus patrupinti likusią tešlą.
- Kepti 180°C orkaitėje 40-50 minučių.
Pabaigai…
Pyragą valgėme su braškių uogiene. Galima naudoti ir kitus vaisius arba priedus pagal skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 250gBaltymai: 20gRiebalai: 30gSotieji riebalai: 15gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 150mgNatris: 300mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 100gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 8mg
