Vaniliniai ledai su braškių gabaliukais
Prisipirkome pigiai braškių! Tai šiandien – braškės visaip: be nieko, šaldytuve jau stovi tortas, kurį ragausime rytoj, užšaldytos braškės, kurios mano sūnui – skaniausia uoga, na, ir… žinoma, ledai! Vaniliniai ledai su braškių gabaliukais, pagaminti naudojant paprasčiausius ingredientus ir truputį kantrybės. Šie ledai yra puikus vasaros desertas.
Reikalingi Įrankiai
- Ledų gaminimo aparatas (Ledams išsukti)
- Maišymo indas (Ingredientams maišyti)
- Peilis (Braškėms pjaustyti)
- Šaldiklis (Ledams papildomai užšaldyti)
Ingredientai
Ledai
- 300 ml Grietinėlė
- 200 ml Pienas
- 3 v.š. Cukraus pudra
- Romo esencija - Pagal skonį
- 1 a.š. Vanilinio cukraus
- 200 g Braškės - Supjaustytos gabaliukais
Gaminimo eiga
- Sumaišykite grietinėlę, pieną, cukraus pudrą, romo esenciją ir vanilinį cukrų maišymo inde.
- Braškes supjaustykite gabaliukais.
- Supilkite mišinį į ledų gaminimo aparatą ir sukite, kol ledai taps kreminiai.
- Įmaišykite braškių gabaliukus į ledus.
- Papildomai dar pašaudykite ledus šaldiklyje, jei norite tvirtesnės konsistencijos.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su kitomis uogomis ar vaisiais, pvz., mėlynėmis ar avietėmis, kad suteiktumėte ledams kitokį skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 5gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 15gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 100mgNatris: 50mgKalis: 200mgSkaidulos: 1gCukrus: 35gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 20mg
