
Varškės želė desertas su spalvotomis želė gabaliukais
Šis desertas yra lengvas ir gaivus, pagamintas iš varškės ir įvairiaspalvių želė gabaliukų. Paprastai naudojamas varškės kremas, kurio gamybai reikalingi tik keli ingredientai. Šis desertas visuomet pavyksta ir yra mėgstamas dėl savo paprastumo ir skonio. Gaminau iš Lidl parduotuvės varškės, kuri puikiai tinka desertams.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Žiedinė forma)
- Dubuo (Didelis, želatinui maišyti)
- Šaukštas (Želatinui maišyti)
- Mentelė (Masės perkelimui į formą)
- Šaldytuvas (Desertui stingdyti)
Ingredientai
Varškės kremas
- 500 g Varškė - Kepiniams, iš Lidl
- 4 v.š. Želatina
- 1 skardinė Kondensuotas pienas
- Citrinos sultys - Pagal skonį
Želė
- 3 pokeliai Įvairiaspalvė želė - Dr. Oetker, po 300 ml karšto vandens pokeliui
Gaminimo eiga
- Paruoškite želatiną pagal pakuotės instrukcijas ir leiskite šiek tiek atvėsti.
- Sumaišykite varškę su kondensuotu pienu ir citrinos sultimis iki vientisos masės.
- Į varškės masę įmaišykite atvėsintą želatiną.
- Paruoškite įvairiaspalvę želė pagal pakuotės instrukcijas, supilkite į indelius ir leiskite sustingti. Tada supjaustykite mažais gabaliukais.
- Į varškės masę atsargiai įmaišykite želė gabaliukus.
- Paruoštą masę supilkite į žiedinę formą ir palikite šaldytuve, kol visiškai sustings (apie 3 valandas).
Pabaigai…
Galite naudoti skirtingų skonių ir spalvų želė, kad desertas būtų dar įdomesnis. Taip pat tinka pridėti šviežių vaisių gabaliukų.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 250gBaltymai: 40gRiebalai: 60gSotieji riebalai: 30gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 20gCholesterolis: 120mgNatris: 400mgKalis: 350mgSkaidulos: 2gCukrus: 150gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg