Virtų kiaušinių su majonezu ir pomidorų salotos
Šis receptas yra paprastas, bet skanus pasirinkimas lengviems pusryčiams arba užkandžiui. Virtų kiaušinių puselės, pagardintos majonezu ir petražolėmis, suteikia baltymų, o pomidorų salotos su svogūnais ir šviežiais krapais papildo patiekalą gaiviai vasariška nata. Idealiai tinka greitam pusryčiui ar lengvam pietų užkandžiui.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Kiaušiniams virti)
- Pjaustymo lentelė (Pomidorams ir svogūnams pjaustyti)
- Peilis (Daržovėms ir kiaušiniams pjaustyti)
- Šaukštas (Majonezui uždėti ant kiaušinių)
Ingredientai
- 4 vnt Kietai virti kiaušiniai - Perpjauti per pusę
- 2 v.š. Majonezas
- 2 vnt Pomidorai - Supjaustyti kubeliais
- 1 vnt Svogūnas - Supjaustytas smulkiai
- Pagal skonį Druska ir pipirai
- Pagal skonį Švieži krapai - Smulkinti
- 4 vnt Šviežios petražolės - Papuošimui
Gaminimo eiga
- Kietai išvirti kiaušiniai perpjauti per pusę. Ant kiekvienos pusės uždėti po šaukštelį majonezo ir papuošti petražole.
- Pomidorus ir svogūnus supjaustyti kubeliais, sumaišyti su smulkintais krapais, druska ir pipirais. Viską gerai išmaišyti ir patiekti kartu su kiaušiniais.
Pabaigai…
Jei norite pridėti daugiau skonio, galite įdėti truputį garstyčių į majonezą arba naudoti jogurto padažą vietoj majonezo. Taip pat galite eksperimentuoti su kitomis šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip bazilikas ar kalendra.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 10gBaltymai: 15gRiebalai: 18gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 380mgNatris: 250mgKalis: 300mgSkaidulos: 2gCukrus: 5gVitaminas A: 400IUVitaminas C: 15mg
