Vištienos ir apelsinų salotos su riešutais
Šios salotos yra puikus pasirinkimas vištienos mėgėjams, norintiems išbandyti kažką naujo. Vištiena derinama su saldžiu apelsinu ir traškiais graikiniais riešutais, kas suteikia patiekalui išskirtinį skonį. Šios salotos tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam pietų metu. Paruošimas yra lengvas, o rezultatas – puikus.
Reikalingi Įrankiai
- Didelė dubenė (Salotų maišymui)
- Peilis (Vištienos ir apelsinų pjaustymui)
- Rupinėlis (Graikinių riešutų tarkavimui)
- Šaukštas (Maišymui)
Ingredientai
- 8 vnt Kietai virti kiaušiniai
- 4 vnt Vištienos šlaunelių mėsa - Galima naudoti ir krūtinėlę, bet šlaunelės suteikia daugiau skonio
- 1 skardinė Konservuoti kukurūzai
- 1 skardinė Konservuoti žirneliai
- Tarkuoti graikiniai riešutai - Pagal skonį
- 1 vnt Apelsinas - Minkštimas be odelių
- 4-5 v.š. Majonezas
- keli v.š. Grietinė
- Druska - Pagal skonį
- Pipirai - Pagal skonį
- Persiladas - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Kietai virti kiaušiniai nulupami ir supjaustomi kubeliais.
- Vištienos šlaunelių mėsa išverdama, atvėsinama ir taip pat supjaustoma kubeliais.
- Dubenyje sumaišomi konservuoti kukurūzai, žirneliai, tarkuoti graikiniai riešutai ir apelsino minkštimas.
- Pridedama majonezo, grietinės ir prieskonių pagal skonį, viskas gerai išmaišoma.
- Papuošti alyvuogėmis, krapais ir apelsino skiltelėmis.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui, nes yra lengvai paruošiamas ir patrauklus akiai. Jei norite, galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių, kad suteiktumėte daugiau rūgštumo.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 20gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 7gMononesotieji riebalai: 13gCholesterolis: 150mgNatris: 600mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 10gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 40mg
