Vištienos kepenėlės su svogūnais ir bulvėmis
Pigūs ir skanūs pietūs. Šis paprastas patiekalas iš vištienos kepenėlių su keptais svogūnais ir virtomis bulvėmis yra tobulas pasirinkimas greitam ir sočiam maistui. Marinuoti agurkėliai suteikia šiam patiekalui šviežumo ir traškumo, todėl jis tampa dar skanesnis.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, tinka vištienos kepenėlėms kepti.)
- Puodas (Bulvėms virti.)
- Peilis (Skirti svogūnams ir kepenėlėms pjaustyti.)
- Pjaustymo lenta
Ingredientai
- 300 g Vištienos kepenėlės - Šviežios arba atšildytos
- 2 vnt Svogūnai - Supjaustyti pusžiedžiais
- pagal skonį Druska
- pagal skonį Juodieji pipirai
- 500 g Bulvės - Virtos ir lengvai sutrintos
- 100 g Marinuoti agurkai - Supjaustyti griežinėliais
- 2 v.š. Aliejus - Kepenėlėms kepti
Gaminimo eiga
- Vištienos kepenėles prieskoniuokite druska, pipirais ir kepkite aliejuje iki pilnai iškeptos.
- Svogūnus kepkite keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol jie taps auksinės spalvos ir minkšti. Sudėkite prie kepenėlių ir trumpai patroškinkite.
- Bulves išvirkite, sutrinkite ir patiekite šalia kepenėlių su svogūnais.
- Patiekite su marinuotais agurkėliais.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka, kai norisi ko nors paprasto ir greitai paruošiamo. Galite eksperimentuoti su prieskoniais arba pridėti kitų daržovių, jei norite praturtinti skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 450kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 25gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 200mgNatris: 600mgKalis: 800mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
