Vištienos sriuba su daržovėmis
Ši švelni ir šildanti vištienos sriuba su daržovėmis yra puikus pasirinkimas tiek šaltą žiemą, tiek šiltą vasaros dieną. Tai labai paprastas receptas, kurį gali paruošti net pradedantysis virtuvėje.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Pakankamai didelis visai sriubai)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Pjaustymo lenta
- Samčiai (Sriubai maišyti ir patiekti)
Ingredientai
Vištiena
- 300 g Vištienos krūtinėlė - Supjaustyta kubeliais
- 1 vnt Morka - Tarkuota
- 1 vnt Bulvė - Supjaustyta kubeliais
- 1 vnt Svogūnas - Smulkiai supjaustytas
- 1 vnt Paprika - Supjaustyta kubeliais
- 100 g Kopūstas - Smulkiai supjaustytas
- 1 l Vištienos sultinys
- 2 v.š. Alyvuogių aliejus - Kepimui
- Pagal skonį Druska
- Pagal skonį Pipirai
- Pagal skonį Krapai - Smulkinti, papuošimui
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite aliejų puode ir pakepkite svogūną, kol jis taps permatomas.
- Įdėkite vištienos kubelius ir kepkite, kol jie taps balti.
- Pridėkite tarkuotą morką, bulves, papriką ir kopūstą. Kepkite dar kelias minutes.
- Supilkite vištienos sultinį, užvirinkite ir sumažinkite ugnį. Virkite apie 20-30 minučių, kol daržovės bus minkštos.
- Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Patiekite su smulkintais krapais.
Pabaigai…
Šią sriubą galite pagardinti citrinos sultimis arba pridėti mėgstamų prieskonių, kad suteiktumėte jai daugiau skonio.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 30gBaltymai: 25gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 60mgNatris: 800mgKalis: 600mgSkaidulos: 4gCukrus: 6gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 20mg
