Vištienos sriuba su kreminiu sūriu
Ši vištienos sriuba yra puikus pasirinkimas šaltam orui ar kai norisi kažko jaukaus ir šilto. Receptas naudoja specialų ingredientą – Hochland kreminį sūrį su svogūnais ir laiškiniais česnakais, kuris suteikia sriubai ypatingą skonį. Tai vienas tų receptų, kuriuos galima ruošti bet kuriuo metų laiku, nes jis yra lengvai paruošiamas ir itin sotus.
Reikalingi Įrankiai
- Didelis puodas (Sriubai virti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Pjaustymo lentelė (Daržovėms paruošti)
- Šaukštas (Sriubai maišyti)
- Dubuo (Sviestiniams ritinėliams patiekti)
Ingredientai
- 500 g Vištiena - Geriausiai tinka šlaunelių mėsa, be kaulų
- 2 vnt Bulvės - Nuluptos ir supjaustytos kubeliais
- 2 vnt Morkos - Nuluptos ir supjaustytos griežinėliais
- 1 vnt Svogūnas - Supjaustytas smulkiai
- 1 vnt Žalioji paprika - Supjaustyta kubeliais
- 200 g Hochland kreminis sūris su svogūnais ir laiškiniais česnakais
- 1 l Vištienos sultinys
- Pagal skonį Druska ir pipirai
Gaminimo eiga
- Puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite smulkintą svogūną, morkas ir papriką. Kepkite kol daržovės taps minkštos.
- Į puodą sudėkite vištieną, bulves ir vištienos sultinį. Užvirinkite ir sumažinkite ugnį. Virkite apie 30 minučių, kol vištiena bus minkšta ir lengvai atplėšiama.
- Išimkite vištieną iš puodo, susmulkinkite ją ir grąžinkite į puodą.
- Pridėkite kreminį sūrį ir maišykite, kol jis visiškai ištirps sriuboje.
- Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Patiekite karštą su šviežiais sviestiniais ritinėliais.
Pabaigai…
Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta kremines sriubas. Kreminis sūris praturtina sriubą ir suteikia jai švelnų, bet išraiškingą skonį. Jei norite aštresnio skonio, galite pridėti šiek tiek čili miltelių.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 20gRiebalai: 18gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 70mgNatris: 900mgKalis: 600mgSkaidulos: 4gCukrus: 6gVitaminas A: 120IUVitaminas C: 25mg
