Žuvies filė tešloje su agurkiniu padažu

Greiti pietukai iš mažai žuvies, tačiau su puikiu skonio akcentu – paprastas ir greitas receptas, kuris tiks ne tik kasdieniniam pietų stalui, bet ir savaitgalio užkandžiams. Tešla paruošiama maišant miltus, kiaušinį, druską, sodą ir kefyrą, o tada į ją panardinama žuvis ir kepama keptuvėje. Pagardinimui naudojamas agurkų ir krapų padažas, kuris suteikia gaivumo ir puikiai dera prie žuvies skonio.