Purus bulvių plokštainis
Daugiau apie šį receptą rasite žemiau.
Ingredientai
- bulvės: 1 kilogramas
- pienas: 2 stiklinės
- kiaušiniai: 2
- svogūnai: 2
- druskos
- grietinės
- svogūnų laiškų
- krapų
- šoninės
Gaminimo eiga
- Pirmiausia bulves nuskuskime, nuplaukime ir sutarkuokime. Paskui pieną užplikykime ir supilkime į bulves, sudėkime prieskonius, kiaušinius ir pašaukime į orkaitę kepti.
- Pasigaminkime du padažus. Pirmąjam reikia svogūnų laiškų, krapų ir grietinės, susipjaustykime žalumynus bei patroškiname su grietine ir mėgiamais prieskoniais.
- Antrajam šoninę susipjaustykime bei pakepinkime, sudėkime pjaustytus svogūnus ir baigiant kepti sudėkime pjaustytus žalumynus bei grietinę. Skanaus! 🙂
Pabaigai…
Laikykite peilius aštrius, kad būtų saugu ir efektyvu dirbti virtuvėje.
