Agurkinė užtepėlė
Jei nusibodo sumuštiniai, košės ir kiaušiniai pusryčiams, pasigaminkite užtepėlę su agurkais. Juk dabar agurkų metas! Švelni, labai skani ir nuskaidrinanti Jūsų dieną užtepėlė puikiai tiks ne tik pusryčiams, bet ir greitiems užkandžiams ar sumuštinukams netikėtiems svečiams pavaišinti.
Ingredientai
- 2-3 agurkai
- Svogūno laiškai
- 250 g kreminio sūrio (Philadelphia arba galima naudoti varškę pertrintą su grietinėle)
- Šiek tiek druskos, žalumynų
Gaminimo eiga
- Įmaisto trintuvą sudėti nuplautus svogūno laiškus ir kubeliais pjaustytus, nuluptus agurkus. Pasmulkinti.
- Tuomet įberti druskos pagal skonį, sudėti kreminį surį arba pertrintą varškę ir kartu sumaišyti iki vientisos, glotnios, tirštokos masės.
- Užtepėlę pagardinti žalumynais ir tepti ant duonos, batono ar paskrudintų riekelių.
Pabaigai…
Pateikimas svarbus – skirkite laiko patiekalo pateikimui ant lėkštės.