Aštrūs kiaulienos pjausniai
Aštrūs kiaulienos pjausniai – tai aromatingas patiekalas, kurio sudėtyje yra švelnių kiaulienos gabaliukų, virtų su prieskonių, svogūnų, česnakų, pomidorų ir paprikų mišiniu. Rezultatas – aštrus ir sotus patiekalas su karščio prieskoniu.
Ingredientai
- Kiaulienos griežinėliai
- Prieskoniai (pvz., čili milteliai, kmynai, paprika)
- Druska
- Aliejus
- Susmulkinti svogūnai
- susmulkinti česnakai
- Pomidorai, supjaustyti kubeliais
- Paprikos, supjaustytos griežinėliais
Gaminimo eiga
- – Kiaulienos gabalėlius pagardinkite prieskoniais ir druska.
- – Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite susmulkintus svogūnus ir smulkintus česnakus, kol jie taps kvapnūs.
- – Į keptuvę sudėkite kiaulienos griežinėlius ir kepkite, kol paruduos.
- – Įmaišykite kubeliais pjaustytus pomidorus ir griežinėliais pjaustytas paprikas.
- – Troškinkite, kol kiauliena visiškai iškeps ir skoniai susilies.
- – Patiekite karštą ir mėgaukitės aštriomis gėrybėmis!
Pabaigai…
Visada įkaitinkite keptuvę ar orkaitę prieš pradedant gaminti.
