Aštrūs svogūnų žiedai
Nuotrauka gali neatspindėti tikrojo patiekalo vaizdo, kviečiame išbandyti patiems.
Ingredientai
- svogūno galvų: 3 (didelių:
- miltų: 1 stiklinės
- alaus: 1 stiklinės
- maltųjų aitriųjų pipirų: 1/2 arbatinio šaukštelio
- druskos: 1/2 arbatinio šaukštelio
- aliejaus: kepimui
- aitriųjų pipirų: pabarstymui
Gaminimo eiga
- Pradžioje užmaišome tešlą apvoliojimui. Suberiame į dubenėlį miltus, druską bei aitriųjų pipirų miltukus. Palaipsniui maišydami supilame alų, kol pasidarys vientisa masė.
- Tuomet nulupame svogūnus, juos supjaustome centimetro storio žiedais bei pamirkome tešloje.
- Galiausiai įkaitiname keptuvėje augalinį aliejų, jame apkepame tešloje išvoliotus svogūnų žiedus, kol šie pasidarys šviesiai gintarinės spalvos. Iškepusius žiedus sudedame ant popierinių servetėlių, kad susigertų nereikalingas aliejaus perteklius. Tada pabarstome maltais aitriaisiais pipirais. Tikras skanumėlis!
Pabaigai…
Maisto gaminimas yra puiki proga pažinti ir švęsti skirtingas kultūras.