Balta mišrainė su krabų lazdelių blyneliais
Šis patiekalas puikiai tinka vakarienei – balta mišrainė su krabų lazdelių blyneliais. Šis paprastas ir sotus derinys puikiai tinka šaltuoju metų laiku, kai norisi šilto ir sotaus maisto. Blynelius pagardina šviežios žolelės, o mišrainė suteikia malonų kontrastą su traškiais daržovių ir lengvai sūriu majonezo padažu.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Naudoti vidutinio dydžio keptuvę, gerai įkaitintą)
- Didelis dubuo (Mišrainei sumaišyti)
- Plakimo šluotelė (Naudoti blynų tešlai sumaišyti)
- Peilis (Krabų lazdelių smulkinimui)
Ingredientai
Krabų lazdelių blyneliai
- 200 g Krabų lazdelių - Smulkiai supjaustytos
- 2 vnt Kiaušiniai - Plakti
- 100 g Miltai - Sijoti
- 100 ml Pienas
- 50 g Svogūnas - Smulkiai kapotas
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
- Alyvuogių aliejus - Kepti blynelius
Balta mišrainė
- 200 g Virtos bulvės - Supjaustytos kubeliais
- 100 g Virtos morkos - Supjaustytos kubeliais
- 100 g Konservuoti žirneliai - Nusausinti
- 2 vnt Kiaušiniai - Kietai virti ir supjaustyti
- 100 g Marinuoti agurkai - Smulkiai kapoti
- 100 g Majonezas
- Šviežios žolelės - Kapotos, papuošimui
Gaminimo eiga
- Krabų lazdeles smulkiai supjaustykite. Svogūną smulkiai kapokite.
- Kiaušinius išplakite su pienu, įberkite druskos ir pipirų. Įmaišykite miltus ir plakite, kol tešla taps vienalytė.
- Į tešlą įmaišykite smulkintas krabų lazdeles ir svogūnus.
- Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi. Kepkite blynelius po kelias minutes iš abiejų pusių, kol jie taps auksiniai.
- Paruoškite mišrainę: sumaišykite virtas bulves, morkas, konservuotus žirnelius, marinuotus agurkus ir kiaušinius. Įmaišykite majonezą, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
- Patiekite krabų lazdelių blynelius su balta mišraine. Papuoškite papildomomis žolelėmis, jei norite.
Pabaigai…
Galima naudoti įvairias žoleles, tokias kaip krapai ar petražolės, kad praturtintumėte patiekalo skonį. Blyneliai taip pat puikiai tinka su švelniu padažu iš grietinės ir česnako.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 550kcalAngliavandeniai: 45gBaltymai: 20gRiebalai: 30gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 15gCholesterolis: 200mgNatris: 600mgKalis: 500mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 400IUVitaminas C: 15mg
