Bandelės su įdaru
Detales ir ingredientus rasite žemiau.
Ingredientai
- Pienas, 150 ml
- Miltai, 400 gr.
- Daktariška dešra, 200 gr.
- Sūris, 150 gr.
- Margarinas, 40 gr.
- Mielės, 20 gr.
- Grietinė, 2 v.š.
- Kiaušiniai, 2 vnt.
- Cukrus, 1 a.š.
- Kmynai, 1 a.š.
- Druska, 0,5 a.š.
- Raudonėliai (Oreganas), 0,5 a.š.
- Papuošimui:
- Kiaušinis, 1 vnt.
- Prieskoniai picai, 0,5 a.š.
Gaminimo eiga
- Dešrą ir sūrį supjaustom nedideliais kubeliais, sudedam į indą, pabarstom kmynais ir išmaišom.
- Ištirpinam margariną, pašildom pieną ir supilam i dubenį.
- Įdedam sutrupintas mieles, cukrų, druską ir raudonėlį. Išmaišom.
- Įmušam porą kiaušinių, dedam grietinę ir vėl maišom.
- Suberiam 375 g. miltų ir išminkome tešlą. Paliekame šiltai 45 min., kad iškiltų.
- Stalą pasibarstyti likusiais miltais, tešlą iškočioti ir išspausti skritulius.
- Ant skritulio viršaus dėti įdarą, tada dėti kita skritulį ir užspausti.
- Aptepti bandeles išplaktu, su picos prieskoniais, kiaušiniu. Dėti kepti į įkaitintą 220 laipsnių orkaitę maždaug pusvalandį.
Pabaigai…
Neskubėkite gamindami; kantrybė dažnai padeda pasiekti geriausius skonius.