Baravykų grietinėlės troškinys
Dieviškas baravykų troškinys, pagamintas iš šviežiai surinktų grybų. Sviestas, svogūnas, druska, pipirai ir grietinėlė sukuria nuostabų skonį, kuris tikrai nudžiugins jus ir jūsų šeimą. Šis receptas yra greitas ir paprastas, tačiau pilnas skonio, kuris nepaliks abejingų. Tai tikra miško dovana tiesiai ant jūsų stalo!
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, gili)
- Medinė mentelė (Troškinimui ir maišymui)
- Peilis (Daržovių pjaustymui)
- Pjaustymo lenta (Daržovėms ir grybams pjaustyti)
Ingredientai
- 200 g Švieži baravykai - Supjaustyti gabaliukais
- 1/2 vnt Svogūno galva - Smulkiai pjaustyta
- 50 g Sviestas - Kepti
- 100 ml Grietinėlė - Užbaigimui
- Pagal skonį Druska
- Pagal skonį Pipirai - Šviežiai malti
- 1 sauja Krapai - Smulkiai pjaustyti
- 1 sauja Svogūnų laiškai - Smulkiai pjaustyti
Gaminimo eiga
- Sviestą ištirpinti keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įdėti smulkintą svogūną ir kepti, kol taps permatomas.
- Įdėti supjaustytus baravykus ir toliau kepti, kol grybai išleis savo sultis ir šiek tiek sumažės.
- Pabarstyti druska ir pipirais pagal skonį. Toliau kepti, kol grybai bus minkšti.
- Prieš baigiant, užpilti grietinėle ir įmaišyti krapus bei svogūnų laiškus. Troškinti dar kelias minutes.
Pabaigai…
Šį troškinį galite patiekti su šviežiai kepta duona ar bulvėmis. Grybai gali būti įvairūs, tačiau baravykai suteikia ypatingą skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 450kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 10gRiebalai: 35gSotieji riebalai: 20gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 100mgNatris: 400mgKalis: 300mgSkaidulos: 3gCukrus: 2gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 8mg
