Blyneliai su kopūstais
Blyneliai su kopūstais tai lengvai ir greitai paruošiamas patiekalas. Jis skirtas įvairių blynų mėgėjams.
Ingredientai
- kopūstai: 1/2 galvos
- pienas: 1 stiklinė
- manų kruopos: 2-3 šaukštai
- miltai: 1 šaukštas
- cukrus: 1-2 šaukštai
- saldi grietinėlė: 1/2 stiklinės
- kiaušiniai: 4
- grietinė: 3/4 stiklinės
- druska
- sviestas: kepti
Gaminimo eiga
- Kopūstą smulkiai supjaustykite, suberkite į puodą su pienu ir troškinkite ant mažos ugnies.
- Puodą nukelkite nuo ugnies. Paskui į puodą berkite manų kruopas, pasūdykite ir gerai viską išmaišykite.
- Į tešlą pilkite grietinėlę, dėkite su cukrumi išsuktus kiaušinių trynius ir išplaktus baltymus, berkite miltus.
- Blynelius kepkite karštame svieste keptuvėje.
- Gardinkite grietine.
Pabaigai…
Stenkitės naudoti sezoniškus produktus, kad gautumėte šviežiausią ir skaniausią rezultatą.
