Bulvės su grietine ir prieskoniais
Šis paprastas, bet nepaprastai skanus receptas yra puikus pasirinkimas greitai vakarienei. Bulvės kepamos su svogūnais ir lašinukais, o vėliau pagardinamos grietine ir prieskoniais. Tai sotus ir aromatingas patiekalas, kuris suteiks šilumos ir jaukumo šaltą vakarą.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Didelė, nelipni, su dangčiu)
- Puodas (Vidutinio dydžio, bulvėms virti)
- Peilis (Bulvėms ir svogūnams pjaustyti)
- Pjaustymo lenta (Daržovėms pjaustyti)
- Medinė mentelė (Bulvėms maišyti kepant)
Ingredientai
- 5 vnt Vidutinio dydžio bulvės - Nuluptos ir supjaustytos kubeliais
- 1 vnt Svogūnas - Supjaustytas smulkiais gabalėliais
- 100 g Lašinukai - Smulkiai pjaustyti
- 200 ml Grietinė - Riebesnė
- Pagal skonį Prieskoniai - Druska, pipirai, ir žolelių mišinys
- 2 v.š. Augalinis aliejus - Kepimui
Gaminimo eiga
- Svogūną ir lašinukus pakepinti aliejuje ant vidutinės ugnies, kol taps auksiniai.
- Į keptuvę sudėti kubeliais supjaustytas bulves, pasūdyti, pagardinti prieskoniais ir kepti, kol suminkštės.
- Įpilti grietinę ir gerai išmaišyti, kepti dar kelias minutes, kol grietinė taps kreminė ir visos bulvės pasidengs padažu.
- Paruoštas patiekalas patiekiamas karštas, su šviežiomis žolelėmis pagal skonį.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su įvairiais prieskoniais ar pridėti šiek tiek česnako, kad patiekalas įgautų aštresnį skonį. Be to, grietinę galima pakeisti grietinėle, kad padažas būtų dar sodresnis.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 40gBaltymai: 8gRiebalai: 18gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 25mgNatris: 600mgKalis: 500mgSkaidulos: 4gCukrus: 2gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 15mg
